داء السكري من النوع 2

داء السكري من النوع 2

داء السكري من النوع 2 علاج لمرض السكري من النوع 2

ينطوي علاج الخط الأول لمرض السكري من النوع 2 على إجراء تغييرات في نمط حياتك ، من خلال النظام الغذائي ومراقبة الوزن والنشاط البدني.

داء السكري من النوع 2

  • ما الأطعمة التي تسبب ارتفاع مستويات الجلوكوز في الدم؟
  • ما هو مؤشر نسبة السكر في الدم؟
  • ما أهمية حجم جزء الطعام؟
  • ما هي فوائد فقدان الوزن إذا كنت تعاني من زيادة الوزن؟
  • هل يجب تضمين "الأطعمة المصابة بالسكري" في نظامك الغذائي؟
  • خمسة تأخذ رسائل المنزل

الأدوية لمرض السكري ، سواء أكان ذلك على شكل أقراص أو حقن ، ليست بالتأكيد الطريقة الوحيدة للتحكم في مستويات السكر في الدم (الجلوكوز).

كيف يؤثر مرض السكري من النوع 2 على وزنك؟

يلعب الطعام الذي تتناوله يوميًا دورًا مهمًا في إدارة مرض السكري ، بالإضافة إلى ضمان الحفاظ على صحتك وامتلاك ما يكفي من الطاقة لممارسة أنشطتك اليومية. تنطبق نفس مبادئ الأكل الصحي سواء كنت مصابًا بمرض السكري أم لا. في الواقع ، إن جعل جميع أفراد الأسرة يأكلون هذا النوع من النظام الغذائي المتوازن إذا كنت مصابًا بمرض السكري يمكن أن يفيد صحتهم وصحتك. سيؤدي تضمين الأطعمة من كل مجموعة من المجموعات الغذائية الرئيسية الموضحة أدناه إلى تزويد الجسم بالمواد الغذائية الأساسية. انظر أيضا نشرة منفصلة تسمى الأكل الصحي.

فواكه وخضراوات

غني بالألياف والفيتامينات والمعادن. انخفاض في السعرات الحرارية والدهون.

  • تهدف إلى تناول ما لا يقل عن خمسة أجزاء من الفاكهة والخضروات يوميا.
  • حاول "تناول قوس قزح" - ادمج عدة خضروات أو فواكه مختلفة الألوان بألوان مختلفة للحصول على أقصى قدر من الفيتامينات والمعادن.
  • يمكن أن تكون طازجة أو مجمدة أو معلبة أو مجففة (تذكر أن 30 جم جزء من الفاكهة المجففة - قد يجد البعض أنه من السهل تناول الكثير من الطعام).
  • قلل من استهلاكك لعصير الفواكه أو العصائر إلى 150 مل في اليوم ، لأن هذه المشروبات تحتوي على أليافها والكربوهيدرات. هذا يعني أنها يمكن أن تسبب ارتفاع السكر في الدم بسرعة أكبر. كما أنها سهلة للغاية للشرب حتى ينتهي بك الأمر بكثرة ، مما يعني السعرات الحرارية الإضافية والكربوهيدرات والسكر!
  • تذكر أن الفاكهة تحتوي على السكريات الطبيعية ، والتي يمكن أن تزيد نسبة السكر في الدم - لذلك تحكم في حجم الجزء الخاص بك ومحاولة نشر كمية الفاكهة الخاصة بك على مدار اليوم.

جزء واحد هو:

  • قطعة واحدة من الفاكهة متوسطة الحجم (موز ، تفاح ، برتقال ، إلخ)
  • قطعتين من الفاكهة الصغيرة (ساتسوماس ، الخوخ ، فاكهة الكيوي وغيرها)
  • حفنة من العنب
  • حوالي 30 غرام من الفواكه المجففة (حوالي 1 ملعقة كبيرة من الزبيب أو تين أو ثلاثة خوخ)
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الخضروات المطبوخة والفاصوليا أو البقول
  • بصلة متوسطة واحدة أو طماطم
  • بطاطا حلوة كبيرة

اقتراحات عملية:

  • يُضاف شرائح الفاكهة أو التوت إلى عصيدة الشوفان لتناول الإفطار.
  • تحضير بعض الخضروات المفرومة لتناول وجبة خفيفة بعد الظهر - على سبيل المثال ، الجزر ، الفلفل أو الكرفس.
  • اختر 2-3 خضروات لإضافتها إلى كل وجبة تطبخها - على سبيل المثال ، البصل والفلفل إلى التقليب أو الطماطم والسبانخ إلى المعكرونة.

النشويات الكربوهيدرات

مصدر مهم للطاقة ومصدر للألياف. يتم تقسيم الكربوهيدرات من قبل الجسم إلى جلوكوز ، والذي يتم استخدامه كوقود من خلاياك.

  • قم بتضمين البعض في نظامك الغذائي كل يوم.
  • اختر بدائل الحبوب الكاملة حيثما أمكن ذلك لزيادة محتوى الألياف في الأطعمة - يؤدي هذا إلى إبطاء إطلاق الطاقة الذي يمكن أن يساعد في الحفاظ على شعورك بالشبع لفترة أطول - على سبيل المثال ، الخبز متعدد الحبوب / المصنف.
  • تحكم في حجم جزء من هذه الأطعمة ، فكلما زاد تناولك ، زاد ارتفاع مستويات السكر في الدم.

اقتراحات عملية:

  • اختر الحبوب الكاملة أو الحبوب الكاملة / الخبز المصنوع للإفطار.
  • جرب البطاطا المخبوزة أو البطاطا الحلوة مع ترك الجلد للألياف المضافة لتناول طعام الغداء.
  • استخدم دقيق الدقيق الكامل في الخبز والخبز مثل chapattis أو naans.
  • اختر الأرز البني أو المعكرونة البنية بدلاً من البيض.

بدائل الألبان والألبان

غني بالكالسيوم والفيتامينات والمعادن الأخرى.

  • قم بتبديل إصدارات كاملة الدسم لبدائل قليلة الدسم والسكر لتقليل الدهون والسكر والسعرات الحرارية ، واختر الإصدارات غير المحلاة من بدائل الألبان (على سبيل المثال ، حليب اللوز غير المحلى أو فول الصويا).

اقتراحات عملية:

  • اختر الحليب شبه منزوع الدسم أو منزوع الدسم بدلاً من الحليب كامل الدسم.
  • يمكنك تناول الفواكه الطازجة مع اللبن الزبادي اليوناني الطبيعي أو قليل الدسم لتناول وجبة فطور صحية أو وجبة خفيفة.
  • تُرقّى البطاطا المخبوزة أو بسكويت الحبوب الكاملة مع الجبن المنزلي بدلاً من الجبن الصلب العادي.
  • صر الجبن بدلاً من استخدام الشرائح لأنك تميل إلى تناول كميات أقل بهذه الطريقة.

اللحوم والسمك والبيض والفول والبقول والمكسرات وغيرها من البروتينات

غني بالبروتين لبناء وإصلاح العمليات في الجسم. مصدر الحديد. أي جزء من اللحم أو السمك يبلغ حجم راحة يدك

  • تشمل هذه المجموعة الغذائية يوميا.
  • أكل جزءين من الأسماك الزيتية في الأسبوع لتعزيز صحة القلب.
  • تقليل تناول اللحوم المصنعة ؛ اختر قطعًا صغيرة من اللحم وحاول استبدال اللحوم بالفول والبقول والعدس في بعض الأيام. هذا سوف يقلل من الدهون وزيادة تناول الألياف.
  • سواء كنت نباتيًا أو لا ، حاول استبدال التوفو باللحوم في المقالي واليخنات.

اقتراحات عملية:

  • البيض بأي طريقة هي طريقة رائعة لبدء اليوم - مسلوق أو مخلوط أو مسلوق أو جاف أو مقلي في أماليت.
  • شواء اللحم والدواجن والسمك أو اللحم البديل ويقدم مع الخضروات المختلطة لتناول العشاء.
  • تناول وجبة خفيفة على حفنة من المكسرات والبذور إذا شعرت بالجوع.
  • أضف المزيد من الحبوب والبقوليات إلى وجبات الطعام لإضافة كميات كبيرة أو استبدال اللحوم - على سبيل المثال ، حبوب الكلى والعدس والحمص.

مائع

يبقيك رطب.

  • تهدف إلى شرب ما لا يقل عن 6-8 أكواب من السوائل يوميا. قم بتضمين الكثير من المشروبات غير الغازية وغير المضاف إليها - الماء أفضل وخال من السعرات الحرارية!

اقتراحات عملية:

  • لا تحتوي المشروبات التي تحتوي على الكافيين حتى 400 ملغ من الكافيين يوميًا (حوالي ثمانية أكواب من الشاي أو أربعة أكواب من القهوة) على مخاطر صحية وقد تسهم في تناول السوائل يوميًا. إذا كنت حاملاً ، فلا يجب أن تتناول أكثر من 200 ملغ من الكافيين يوميًا.
  • حذار من عدد السعرات الحرارية لاتيه المفضلة لديك كامل الدسم!
  • احمل دائمًا زجاجة ماء معك.
  • قم بالتبديل من المشروبات الغازية الكاملة السكر إلى البدائل الخالية من السكر - أو الأفضل من ذلك ، الماء.
  • اشرب 1-2 أكواب من الماء قبل 15 دقيقة من الوجبة للمساعدة في التحكم في الماء والجزء.

ملح

  • يمكن أن يقلل تناولك من ضغط الدم وخطر الإصابة بالسكتة الدماغية وأمراض القلب.
  • قلل من تناول الأطعمة المصنعة والوجبات الجاهزة التي تحتوي على نسبة عالية من الملح.
  • قم بتحضير الأطعمة طازجة حيثما أمكن ذلك ، حيث يمنحك ذلك التحكم في كمية الملح في الأطعمة.

اقتراحات عملية:

  • انزع الملح من الطاولة لمقاومة الإغراء لإضافة المزيد من الأطعمة قبل الأكل.
  • استخدم النكهات الأخرى في الطهي ، مثل الأعشاب والتوابل المجففة - على سبيل المثال ، الفلفل الحلو ، بذور الكمون ، رقائق الفلفل الحار.
  • حاول الطهي من الطازج وصنع الصلصات والمربى المصنوعة محلياً حيثما أمكن ذلك.
  • قلل من استهلاكك للحوم المصنعة مثل لحم الخنزير المقدد والسلامي ، وهي نسبة عالية من الملح.
  • اختر مكعبات الملح قليلة الملح المراد استخدامها في الحساء والمرق والطهي.

الأطعمة الغنية بالدهون والسكر

بينما نحتاج جميعًا إلى بعض الدهون في وجباتنا الغذائية ، فإن معظمنا يحصل على أكثر مما نحتاج. يمكن أن يسهم الطعام والشراب العالي السكر والدهون العالية في زيادة الوزن ، ويمكن أن تسبب الأطعمة السكرية ارتفاعًا حادًا في مستويات السكر في الدم. إذا أكلت هذه الأطعمة ، احتفظ بها كعلاج عرضي.

اقتراحات عملية:

  • قلل من كمية الدهون ونوعها إلى البدائل غير المشبعة مثل الخضار أو بذور اللفت أو زيت الزيتون في الطهي.
  • جرِّب تبديل الزبد مع انتشار الزيتون.
  • جرِّب استخدام زيت الرش بدلاً من ذلك ، لأنك تستخدم كميات أقل عمومًا ويمكن أن يصل بعضها إلى 1 سعرة حرارية لكل رذاذ.
  • ابدأ في البحث عن الملصقات الغذائية واختيار الأصناف قليلة الدسم (أقل من 3 غرام من الدهون الكلية لكل 100 غرام وأقل من 1.5 غرام من الدهون المشبعة لكل 100 غرام).

ما الأطعمة التي تسبب ارتفاع مستويات الجلوكوز في الدم؟

جميع الكربوهيدرات تتسبب في ارتفاع مستويات السكر في الدم (الجلوكوز). هذا يشمل:

  • الكربوهيدرات النشوية ، مثل الخبز والأرز والمعكرونة والبطاطا والحبوب.
  • الكربوهيدرات السكرية الموجودة بشكل طبيعي في الحليب والفواكه وفي أشكال المكررة في الحلويات والشوكولاتة والمشروبات السكرية.

الكربوهيدرات النشوية والأطعمة التي تحتوي على السكريات الطبيعية تشكل جزءًا من نظام غذائي صحي متوازن ، لذلك يجب أن تتناولها يوميًا. كن على دراية بأحجام الأجزاء الموصى بها لهذه الأطعمة والتمسك بها - تحدد كمية الكربوهيدرات التي تتناولها أو تشربها مقدار ارتفاع مستويات الجلوكوز في الدم لديك.

ما هو مؤشر نسبة السكر في الدم؟

يوضح لك مؤشر نسبة السكر في الدم (GI) في الطعام مدى سرعة هضم الطعام وامتصاصه ، ومدى ارتفاع مستويات السكر في الدم (الجلوكوز) بسرعة (انخفاض GI = ببطء ، ارتفاع GI = بسرعة).

الأطعمة التي تحتوي على GI أقل تُطلق طاقة أكثر ببطء ، مما يساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول. كما أنها تساعد في تقليل التقلبات الحادة في مستويات السكر في الدم.

تشمل الأطعمة المعدلة وراثيا المنخفضة البقوليات والفاصوليا والعدس والفواكه والخضروات وأنواع نشا الحبوب الكاملة. لا ينبغي أن يكون GI للأطعمة هو التركيز الوحيد لنظامك الغذائي.

وذلك لأن خيارات GI منخفضة غير صحية موجودة - الشوكولاته هي مثال واضح. ربما لن تفاجأ عندما تسمع أنه إذا أكلت هذه الكميات بكميات كبيرة ، فستظل الأطعمة المعدلة وراثياً المنخفضة تسبب ارتفاعًا كبيرًا في مستويات السكر في الدم. يجب أن يظل التركيز على مبادئ الأكل الصحي العامة والسيطرة على جزء.

ما أهمية حجم جزء الطعام؟

يمكن التحكم في حجم الجزء الخاص بك أن يكون وسيلة مفيدة حقا لتحقيق الاستقرار أو فقدان الوزن. يمكن أن يساعدك أيضًا على إدارة مستويات السكر في الدم (الجلوكوز) بشكل أفضل. أهم النصائح للتحكم في الجزء ما يلي:

  • استخدام لوحات صغيرة الحجم.
  • قياس خارج أحجام جزء.
  • املأ صحنك بالأطعمة منخفضة السعرات الحرارية ، مثل السلطات والخضروات ، قبل إضافة أنواع أخرى من الطعام.
  • اشرب كوبًا أو كوبين من الماء قبل الأكل بنحو 15 دقيقة.
  • كل ببطء. يستغرق عقلك حوالي 20 دقيقة لتسجيل مقدار ما تأكله ، لذلك إذا كنت تأكل بسرعة ، فربما تكون قد تأكلت قبل وقت طويل من إخبارك أنك ممتلئ.
  • لا تفعل أي شيء آخر أثناء تناول الطعام. تشير الأبحاث إلى أننا جميعًا نميل إلى تناول المزيد من الطعام إذا كان انتباهنا (على سبيل المثال ، مشاهدة التلفزيون أو اللعب على جهاز كمبيوتر).
  • مقاومة الإغراء للعودة لبضع ثوان.

أمثلة على ذلك: 2-3 ملاعق كبيرة من الأرز والمعكرونة أو الحبوب ، وشريحة واحدة من الخبز ، و 30 غ من الجبن ، وقطعة نخيل من اللحم / السمك / الدواجن.

ما هي فوائد فقدان الوزن إذا كنت تعاني من زيادة الوزن؟

فقدان الوزن إذا كنت تعاني من زيادة الوزن يمكن أن يحسن بشكل كبير مستويات السكر في الدم (الجلوكوز). فقدان الوزن يمكن أن يساعد أيضًا في تقليل ضغط الدم ومستويات الكوليسترول. وهذا بدوره يساعد على تقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية وأمراض القلب.

إن فقدان الوزن من 5 إلى 10٪ من وزن جسمك الحالي يكفي للحصول على فوائد صحية كبيرة. سواء كنت تفقد الوزن من خلال اتباع نظام غذائي أو نشاط بدني أو مزيج من الاثنين ، فهذا لا يهم. مفتاح النجاح هو معرفة ما يناسبك والالتزام به.

هل يجب تضمين "الأطعمة المصابة بالسكري" في نظامك الغذائي؟

الأطعمة التي تم تصنيفها على أنها "مناسبة للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري" على أرفف السوبر ماركت لا توفر لك أي فائدة خاصة أعلى من الأطعمة العادية ، وبالتالي لا ينصح بها. غالبًا ما تكون هذه الأطعمة غالية الثمن ، حيث أنها تحتوي على سعرات حرارية ولا تزال قادرة على التسبب في ارتفاع مستويات السكر في الدم لديك.

خمسة تأخذ رسائل المنزل

  • لا يوجد شيء مثل "النظام الغذائي لمرضى السكري" - النظام الغذائي الطبيعي والصحي والمتوازن هو المفتاح!
  • يجب أن يكون نظامك الغذائي غني بالألياف مع الكثير من الفواكه والخضروات ، قليل الدسم (خاصة الدهون المشبعة) ، ونسبة منخفضة من السكر وانخفاض الملح.
  • ضع في اعتبارك حجم جزء الأطعمة التي تتناولها - الأجزاء الكبيرة جدًا يمكن أن تسهم في زيادة الوزن وتؤدي إلى تدني مستويات السكر في الدم (الجلوكوز).
  • إذا كنت تعاني من زيادة الوزن ، استهدف فقدان الوزن بنسبة تتراوح من 5 إلى 10٪ - باستخدام طريقة من المحتمل أن تلتزم بها.
  • لا تقدم "الأطعمة المصابة بالسكر" أي فائدة إضافية تفوق الأطعمة "الطبيعية" وبالتالي لا ينصح بها.

وسائل منع الحمل داخل الرحم (IUCD و IUS) - الإدارة

إحالة نفسك للحصول على الرعاية السابقة للولادة NHS